Pompoen Puree

4 Shares
0
0
4

Pompoen Puree

puree van pompoen, basis van veel pompoen recepten
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 10 min
Gang Bijgerecht
Keuken Amerikaans

Equipment

  • Oven

Ingrediënten
  

  • 1 Pompoen
  • 1 theelepel Zout

Instructies
 

  • Was de pompoen
  • Prik met een mes in je pompoen, doe dit op meerdere plekken. Zo kan de stoom uit de pompoen ontsnappen.
  • Plaats de pompoen in het midden van de oven voor 45-60 minuten (afhankelijk van de grote van je pompoen)
  • Laat de pompoen afkoelen
  • Snijd de pompoen door midden, verwijder de pitten (tip: de pitten kun je roosteren!)
  • Haal het vruchtvlees van de pompoen uit de schil
  • Prak het vruchtvlees tot een puree, voeg eventueel water toe om het smeuïger te maken
  • Voeg naar smaak zout toe (ik laat dit vaak weg, omdat ik de puree in andere recepten gebruik en daar zout aan toevoeg)
Trefwoord pompoen puree
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
4 Shares
You May Also Like

receptenGroene Curry

Wat is er nu lekkerder dan een groene curry? Juist, een zelfgemaakte groene curry met een hoop verse…