Pineapple.Smoothie
  • Home
  • .food
  • .life
  • .geek
  • .woman
  • .site
    • Privacybeleid
    • Cookieverklaring
    • Disclaimer
    • Contact
Facebook 280 Likes
Instagram 987 Followers
Pinterest 68 Followers
YouTube 0 Subscribers
Twitch 0 Followers
Pineapple-Smoothie
Pineapple-Smoothie
  • Home
  • .food
  • .life
  • .geek
  • .woman
  • .site
    • Privacybeleid
    • Cookieverklaring
    • Disclaimer
    • Contact
  • Week in dinners

Week in dinners / 012

  • 22 februari 2021
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Share 0
Share 0

“Rox, kook jij echt elke avond uitgebreid?”, “Eten jullie alle dagen vlees?” & “Waar haal je de inspiratie vandaan?”. Het zijn allemaal vragen die ik geregeld krijg. Blijkbaar zijn mensen nieuwsgierig naar wat een foodie/hobbykok nu eigenlijk heel de week eet. Wat doe je dan als foodie & Blogger? Juist, je gaat je weekmenu delen! 

Ik moet toegeven, er stond een hoop comfort food op tafel. Van spareribs, tot nacho’s en we aten mac & cheese. Zolang we niet elke week zo eten, ….

Spareribs on the cutting board in the restaurant.

Maandag 15 februari

Spareribs

Oké, laat ik eerlijk het zijn. Het is niet mijn foto, maar ik heb wel spareribs op. Ik had zo’n craving en vriendlief ook. Dus we gaven toe aan thuisbezorgd… Moet kunnen toch? Ik was alleen wel vergeten een goede foto te maken. Blijkbaar had ik honger.

2021 food week 7-2

Dinsdag 16 februari

Mac & Cheese

Classic, right? Ik vond het slechte eten van spareribs blijkbaar nog niet goed genoeg. De dag erna besloot ik namelijk Mac & Cheese te maken. Wel goed om te weten, ik verstop er altijd groentes in. Dus bloemkool, prei en ui. Komen de vitamines nog ergens vandaan.

2021 food week 7-3

Woensdag 17 februari

Traybake met gestoofde paksoi

Ja hoor, daar is weer een traybake. Deze keer met aardappel, paprika & pastinaak. Voor textuur bij het gerecht stoomde ik nog wat paksoi. Mooi balans gerecht tegenover voorgaande dagen.

2021 food week 7-4

Donderdag 18 februari

Noodles met short ribs & groentes

Ik had zin in een “Aziatisch” gerechtje. Ik haalde wat leftover short ribs uit de vriezer en wokte die met verschillende groentes. Noodles erdoor, wat avocado en uiteraard kroepoek. Snel maar doeltreffend gerecht!

2021 food week 7-5

Vrijdag 19 februari

Nacho’s met homemade pulled pork

Nacho’s, nacho’s! Gosh wat mis ik het om een wijntje te drinken op het teras en nacho’s te eten met vrienden. Kortom ik besloot de nacho’s zelf te maken (en de wijn te serveren 🙂 ) Perfecte start van het weekend!

2021 food week 7-6

Zaterdag 20 februari

Stoofvlees met aardappel

Drie weken geleden had ik de eerste potten stoofvlees geweckt. Dat moet natuurlijk getest worden. Verder had ik die dag ook genoten van de zon, dus had niet heel veel zin om uitgebreid te koken. Een pot stoofvlees opwarmen was dus de ideale uitweg. En… ik ga dus vaker stoofvlees wecken, want het smaakte nog heel goed.

2021 food week 7-7

Zondag 21 februari

Gnocchi met bolognese saus

Ik heb zondag voornamelijk met mijn neus in de zon gelopen of gezeten. We dronken wat gin & tonic op ons balkon en we aten… Gnocchi! Ik had zaterdag mijn bolognese saus voor zo’n 8 uur laten sudderen. Eigenlijk wilde ik lasagne maken, maar ik had zin in iets anders. Het werd dus Gnocchi. Net zo lekker, alleen net iets sneller klaar.

Roxanne

Previous Article
  • Week in dinners

Week in dinners / 011

  • 15 februari 2021
  • Roxanne
View Post
Next Article
  • Week in dinners

Week in dinners / 013

  • 1 maart 2021
  • Roxanne
View Post

Subscribe

Ontvang maandelijks de nieuwsbrief!

Ook leuk om te lezen
View Post
  • 715
  • 2 min
  • Week in dinners

Week in dinners / 010

  • 8 februari 2021
View Post
  • 673
  • 2 min
  • Week in dinners

Week in dinners / 013

  • 1 maart 2021
View Post
  • 623
  • 2 min
  • Week in dinners

Week in dinners / 011

  • 15 februari 2021
View Post
  • 582
  • 2 min
  • Week in dinners

Week in dinner / 009

  • 1 februari 2021
KokenKoken
🍾 Roaring 20s party
🤓Pop that color
🍾 2022 in een notendop
🎄👩🏻‍🍳 Christmas
🏡 pineapples with the buns
🐰bunnybutt Friday!

Subscribe

Blijf op de hoogte met mijn maandelijke nieuwsbrief

  • Verse eierpasta
  • Brusselse wafels
  • Pannenkoeken
  • Week in dinners / 013
  • Week in dinners / 012
.food
View Posts
.life
View Posts
About
Pineapple-Smoothie
  • Privacybeleid
  • Cookieverklaring
  • Disclaimer
Roxanne van Hassel

Input your search keywords and press Enter.