Haal alles van te voren uit de koelkast. De eieren, boter en de melk moeten op kamertemperatuur zijn
Mix de suiker en de boter door elkaar. Dit doe je tot er een luchtig beslag ontstaat
Voeg de eieren een voor een toe terwijl je mixt
Voeg langzaam de melk toe terwijl je mixt
Voeg de vanille extract en het zout toe aan je beslag
Zeef de bloem en het bakpoeder door het beslag. Mix alles nog even goed door tot je een glad beslag hebt
Laat het beslag een half uur rusten, verwarm ondertussen je wafelijzer
Afhankelijk van je wafelijzer, giet je 1 opscheplepel beslag per wafel in het ijzer. Je wafel is klaar wanneer er geen stoom meer aan de zijkant van het wafelijzer komt
Trefwoord Bakken, snack, Vegetarisch
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!